vivencias
menú por pasos
experiencia casa cassis
Casa Cassis organiza regularmente visitas guiadas por las instalaciones, cuya capacidad máxima es de hasta 10 personas inclusive. Esta experiencia gastronómica apunta a recibir y compartir una velada desde la luz del atardecer hasta el brillo de las estrellas nocturnas.
Se dará comienzo al tour por la bodega y luego por nuestra huerta orgánica. Quienes nos acompañen pasearán por nuestros jardines hasta la mesa compartida: allí, se da inicio al menú con un aperitivo, néctares, jugos y vinos artesanales.
Luego, la jornada culminará con una cena especial, la cual consistirá en un menú por pasos bajo las estrellas, basado principalmente en los sabores de la huerta y la bodega. Nuestros platillos se componen de alimentos sanos, frescos y cosechados por productores de la zona.
El estilo de cocina es sobrio y sutil, en aras de resaltar los sabores propios e innatos de cada ingrediente. Quienes sean parte de este recorrido de degustación podrán disfrutar el aroma del jardín y sus flores, las exquisiteces cultivadas en la huerta y los sabrosos vinagres de la bodega. Es una experiencia culinaria única, una armonía entre el comer, el beber y el placer de recibir y compartir.
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visitas y degustaciones
En Casa Cassis nos encanta recibir a nuestros amigos y a todo aquel que desee conocer el sabor de la Patagonia. Puede realizar todo tipo de consultas contactándose con la casa:
